1, 日 時 2005年2月27日(日)10:00〜14:00
2, 場 所 門真市立青少年活動センター(門真市沖町28番2号)外
3, 目 的
@日本の食文化を伝え、食事について正しい理解と望ましい習慣を身につけることをめざす学校給食のあゆみや現状、給食関係者・生産者の努力を多くの市民に知ってもらう。
A門真の食材や料理を通じて、郷土の歴史や文化を伝える。
B子どもを真ん中に、保護者、給食関係者、教諭、生産者や市民が一堂に会し、豊かで安全安心な学校給食のあり方を交流しあいながら、子どもの「食」の問題を考えていく。
4, 内 容
◎見てねコーナー :(ビデオ)給食のできるまで
(パネル展示)給食のあゆみ・郷土の食材と歴史
現在の門真の給食・子どもの喜ぶメニューなど
◎聞いてねコーナー:給食あれこれリレートーク
◎食べてねコーナー:人気給食メニュー(あたたかい汁物、あげパンなど)
地場産野菜を使って(はすねもち、くわいの揚げものなど)
◎遊んでねコーナー:豆つかみ、まとあてなど
◎作ってねコーナー:べっこう飴つくりなど
◎買ってねコーナー:大阪地場産野菜(カイワレ、レンコン、小松菜など)の即売
◎調べてねコーナー:健康チェックなど
◎ちびっこコーナー:健康チェックなど
その他
5, 主 催 「かどま給食まつり」実行委員会
参加:門真の学校給食をよくする会・中西農園
門真アレルギーを考える会・新日本婦人の会
門真教職員組合・門真市職員労働組合・
他、趣旨に賛同された保護者の方々